Yılan balığı kemiği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 un, pirzola, baharat Pirinç yılan balığı kemiği nasıl kızartılır 1 Pirinç yılan balığı kemiklerini temizleyin, parçalara bölün, baharat ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 1 saat marine edin; 2 Yumurtaları çırpın, un ekleyin ve bir hamur oluşturana kadar iyice karıştırın, bir kenara koyun; 3 Yılan balığı kemiklerini dökün ve iyice karıştırın, hamuru eşit şekilde yapıştırın; 4 yağ karteri; 5 Yılan balığı kemiklerini meyilli tavada tek tek kızartın; 6 Altın kahverengi olana kadar kızartın; 7 Yağı toplayın ve boşaltın; 8 Düzenleyin ve servis yapın.