Sarımsak sarısı
400 g
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü Kızartılmış sarımsak sarı mantar uygulaması 1 Sarımsakları sarı yıkayın. 2 Siyah mantarı yarım saat ılık suda bekletin. 3 Mantarı ıslatın ve çıkarın. 4 Sarımsakları parçalara ayırın. 5 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 6 Bir tavayı ısıtın, taze soğan ve zencefil ekleyin, soteleyin ve çıkarın. 7 Siyah mantarı ekleyin. 8 Biraz tuz koyun. 9 Sarımsak sarısını ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın, ardından tavadan çıkarın.