Malzemeler
Pirinç
60 g
tatlı patates
250 g
Aksesuarlar, susam yağı, biraz tuz, doğru miktarda kaburga 200 gr, zencefil, 1 parça mandalina kabuğu, 1 küçük parça frenk soğanı, 2 sap
Yam kaburga lapası uygulaması 1 Pirinci önceden yıkayın, bir süre suda bekletin. Kaburgaları kaynayan bir tencerede kaynatın ve kan köpüğünü giderin ve bir kenara koyun.
2 Islatılmış pirinci bir kaynatma kabına koyun, yulaf lapasını pişirmek için biraz su ekleyin.
3 Yulaf lapası kaynadıktan sonra alt kaburgaları birlikte pişirin.
4 Bir dilim zencefil ve biraz mandalina kabuğunu ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5 İpliği soyma ocağı ile küçük parçalar halinde kesin.
6 Pilav piştikten sonra yam ekleyin ve pişirmeye devam edin.
7 Yulaf lapası pürüzsüz ve kıvamlı hale geldikten sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
8 Servis yapmadan önce biraz frenk soğanı serpin. Elbette soğan aromasını sevmiyorsunuz.
-
- Turp köfte
-
- Yulaf lapası
-
- Siyah mantarlı kızarmış patates
-
- Kıyılmış tavuk yumurtası
-
- Fasulye Ezmesi Pirinç Kek Meyve Çorbası
-
- Yumurtalı Puding
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Domuz ciğeri lapası
-
- Şarap aromalı palamut
-
- Papayalı Tart
-
- Havuçlu Pirinç Congee
-
- Hollandalı kızartma
