Geleneksel Mapo Tofu - Yemeği

500 gram tofu, 50 gram domuz göbeği, 50 gram bitkisel yağ (veya salata yağı) 1 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı yemek, tavuk özü, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemek, kuru kırmızı biber, uygun miktarda hafif biber eriştesi, uygun miktarda hafif biber noodle
  • 1. Bir parça güney tofusu (yumuşak tofu) hazırlayın

  • 2. Tofu, mahjong parçalarını 1,5 cm'lik küpler halinde kesin

  • 3. Domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin

  • 4. Tencereyi suyla kaynatın, bir kaşık dolusu dip tuzu ekleyin

  • 5. Tofuyu (şamandıra) haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere başka bir leğene dökün

  • 6. Kıyılmış domuz göbeğini ekleyin

  • 7. Kıyılmış zencefil sarımsak, fasulye ezmesi, kurutulmuş biber erişte ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.

  • 8. Su ekledikten sonra MSG, tavuk özü, biber, hafif soya sosu ekleyin

  • 9. Tofuyu tencereye koyun ve kaynamaya devam edin, tofu bal peteği haline gelir ve üç kez ince dilimlenir

  • 10. Meyve suyunu yüksek ateşte toplayın, tencereyi başlatın ve servis yapın

  • 11. Yeşil soğan ve karabiber noodle serpin, bitmiş

  • El pastası
    önceki
    Rattan Biber Soslu ve Fasulye Soslu Tavuk Kanatları
    Sonraki
    Gizli Tempeh Acı Sos
    Kalay Folyo Enoki Mantarı
    Ev yapımı Acılı Tavuk
    Yam Domuz Mantısı
    Ev Yapımı Patates Cipsi
    Izgara tavuk kanatlı kızarmış pilav
    Patates yahnisi
    Tek kişilik güveçli patates pilavı için kolay ve lezzetlidir
    #Babalar Günü, babam için bir yemek yap#Kabak mantarlı tavuk kanadı haşlanmış pilav
    Sosis ve kestane pilavı # termosbeixian temalı ay #
    Şangay gıda pilavı
    Çok Tahıllı Mantar Kızarmış Pilav#tek seçim yaz#
    To Top