Patates yahnisi - Yemeği
Patates 1 parça Pirinç 200 g maydanoz 2 parça Dilimlenmiş zencefil 3 dilim soya sosu 30 g Soya sosu 5 gram Şarap pişirme 15 gram biber 5 gram şeker 10 gram jambon Üç parça
Aşama 1
Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, patateslerin oksitlenmesini ve kararmasını önlemek için daha sonra kullanmak üzere suya batırın
Adım 2
Jambonu küçük dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Doğru miktarda yağı tavaya koyun ve patatesleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4. adım
Kıymalı sarımsak, kıymalı çeyrek soğan
Adım 5
Isıtıldıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
6. Adım
2 yemek kaşığı Zhengchou ve 1 yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin, dilimlenmiş jambon ve patatesleri ekleyin, karıştırın.
7. Adım
Pirinci yıkayın, bir tencereye koyun, az miktarda su ekleyin
8. Adım
Patatesleri tencereye koyun.
9. Adım
Tencereyi 1 saat buharlama kutusuna koyun. (Mod: Buharlama ModuSıcaklık: 100 ° CSüre: 1 saatBaşlangıç)
10. adım
Süre dolduğunda tencereyi çıkarın, iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
