Ev Yapımı Patates Cipsi - Yemeği
1. İki sevimli patates seçin.
2. Patatesleri soyun ve 1 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3. Patates cipsi temiz suya koyun, biraz tuz ekleyin, yoğurun ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
4. Süre dolduğunda suyu boşaltın. Temiz suyla tekrar durulayın ve suyu boşaltın.
5. Tencereyi kaldırın ve yağı yakın.
6. Yağ% 70 sıcakken, patates cipsi ekleyin ve kızartın, kısık ateşte açın ve yemek çubuklarını çevirmeye devam edin.
7. Yemek çubukları patates cipsi açıp sertleşince yüksek ateşte açın, patates cipsi biraz kahverengidir.
8. Son olarak, yemek çubukları patates cipsi çevirdiğinde keskin bir ses gelir, onu alabilirsiniz.
9. Yağı boşaltın, bir süre bekletin, patates cipsi soğumaya bırakın.
10. Kendi kendime yaptığım iki tat, domates tadı şöyle.
11. Baharatlı lezzet, biraz acı noodle, biberli erişte, tuz ilave edip iyice karıştırmaktır. Sen de yiyebilirsin.
