Yumurta
3
Pudra şekeri
36 g
Düşük toz
30 g
Salata yağı
16 g
Su
16 g
Yeşil çay tozu
5 g
Aksesuarlar: Ballı fasulye, tuz, krema, krema Orijinal yeşil çay nasıl yapılır bal konuşur 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ayrılmış yumurta akını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız kaba koyun 3 Yumurta beyazına 20 gram pudra şekeri ekleyin 4 Islak köpüğe dağıtın (köşeden) 5 Yumurta sarısına su, salata yağı, 16 gram ince şeker ekleyin ve çırpın. 6 Daha sonra düşük glütenli un ve yeşil çay tozu ekleyin 7 Düzgün bir duruma gelinceye kadar eşit şekilde karıştırın 8 Beze ve yeşil çay yumurta sarısı ezmesini karıştırın 9 Pürüzsüz bir halde karıştırın 10 Kek hamurunu kare fırın tepsisine dökün 11 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 180 derece fırının ortasına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin 12 Fırından çıktıktan sonra, kekin yeterince soğumasını bekleyin ve bir kalıp kullanarak soğutulmuş kek dilimlerinin üzerinde kalp şeklinde kek dilimlerini kesin. 13 Dilimlenmiş bir kek dilimi alın ve yüzeyi çırpılmış krema ile doldurun 14 Biraz bal kırmızı fasulye serpin 15 Sonra bir kat krema sıkın 16 Başka bir pasta dilimi ile örtün 17 Kek diliminin yüzeyine bir daire açık krem sıkın (ortasına sıkmayın) ve ortasına ballı fasulye koyun 18 bitmiş ürün