Lif kabağı
350 g
Perilla
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam yağı, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Perilla lif kabağı uygulaması 1 Lif kabını yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin. 2 Perilla yapraklarını yıkayın. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Fesleğen yapraklarını dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Lif kabını ekleyin ve birlikte kavurun, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve tadına bakın. 7 Son olarak, birkaç damla susam yağı ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın. 8 Servis edildi!