Beyaz turp
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
sığır eti topu
100 gram
Shiitake
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, yeşil soğan Dana topları ve beyaz turp çorbası kabı 1 Beyaz turpu soyun ve dilimleyin. 2 Yağsız domuz etini doğrayın. 3 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, sığır toplarını yıkayın ve hazırlayın. 4 Yağsız eti kaynatmak için tencereye uygun miktarda su dökün. 5 Shiitake mantarlarını tencereye dökün. 6 Dana toplarını doğrudan tencereye dökün. 7 Biraz zencefil ekleyin. 8 Tencerede su kaynarken dilimlenmiş beyaz turpu tencereye dökün. 9 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte beyaz turp olgunlaşıp yumuşayana kadar pişirin. 10 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 11 Hafif soya sosu gezdirin. 12 Doğranmış yeşil soğanı tencereye dökün ve kaynattıktan sonra ocağı kapatın.