Soğuk erişte - Yemeği
Erişte 1,5 kg Susam yağı 4 kaşık toz biber Doğru miktar soya sosu 4 kaşık sirke 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe salatalık 1 tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar Laoganma tempeh sosu Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Kıyılmış sarımsak 4 yaprak Biber yağı Doğru miktar
Salatalık ince bir şekilde ovalandı ve bir kenara koyun
Erişte, buzlu su üzerinde pişirilir, salatalık parçaları ve susam yağı eklenir.
Bir kaseye kıyılmış sarımsak, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, sirke, şeker, tuz, toz biber, Laoganma tempeh sosu, kırmızı biber yağı, frenk soğanı ve kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
İki kaseyi bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.
