Susam soslu soğuk erişte - Yemeği
Sıcak yaz havalarında, serin ve hızlı yemek yemek insanların kendilerini daha rahat hissetmelerini sağlar .. Pekinlilerin gözünde susam ezmesi her şeyi daldırabilir ve susam ezmesi evde vazgeçilmez bir çeşni haline gelmiştir. Ferahlatıcı susam soslu eriştelerin vazgeçilmezi, salatalık dilimleri ile tadı ferahlatıcı! Tahin 160 g Soğuk beyaz açık 160 g tuz 5 g Tavuk Özü 1 g Beyaz biber 1 g soya sosu 10 g Balık sosu 5 g Balzamik sirke 10 g Şeker 12 g Susam yağı Doğru miktar El rulo şehriye 500 g
Tahin sosunu bir kaseye koyun, büyük parçaları ezmek için bir kaşıkla hafifçe bastırın
Birkaç kez kaynatılmış az miktarda soğuk beyaz ekleyin, yavaşça karıştırın, kıvam resimdeki gibidir
Tüm baharatları susam sosuna ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak susam yağı ile gezdirin.
Erişteleri bir tencerede yuvarlayın ve soğuk suda haşlayın, salatalığı doğrayın ve kenara koyun.
Erişteleri suda çıkarın, susam sosuyla gezdirin, salatalık ve diğer garnitürleri serpin, ferahlatıcı ve lezzetli
Tavuklu Erişte
önceki
