domuz pastırması - Yemeği
500 gram domuz göbek tuzu, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda yemek, hafif soya sosu, uygun miktarda yağ, biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda pirinç, uygun miktarda yemek, sarımsak, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek, olgun sirke, uygun miktarda
1. Domuz eti yıkayın ve bir kenara koyun
2. Önce yıkanmış domuz karnını marine edin
3. Tencerede pirinci ve yağı karıştırın
4. Marine edilmiş eti tencereye koyun, kapağı kapatın ve kısık ateşte açın
5. Ocağı kapatın ve tencereden kalın sarı duman çıkınca bir süre pişirin ve füme domuz eti iyi olur.
6. Dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.Tuz, MSG, hafif soya sosu, şeker, acı biber, sirke, sarımsak vb.
Muhallebi Pudingi
önceki
Hot pot tavuk kanatları
Sonraki
