Malzemeler
Balkabağı Püresi
70 g
Un
300 gram
süt tozu
10 g
Yumurta
50 gram
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar: tuz 3g şeker 40g
Kabak parası nasıl yapılır 1 Balkabağı parçalara ayrılır, buharda pişirilir ve püre haline getirilir
2 Sıvıyı ekmek kovasına dökün, çapraz olarak şeker ve tuzu koyun
3 Kabak püresi ekleyin
4 Unu koyun, mayayı üstüne koyun, yoğurma programını başlatın ve hamuru yoğurun
5 Yumuşatılmış tereyağı koyun
6 Hamur filmden çıkana kadar yoğurun
7 Bir kaba koyun, streç filmle örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
8 Eşit parçalara bölünmüş ajanı çıkarın, yoğurun ve 15 dakika bekletin.
9 Dil şeklinde açın
İkiye katlamak
11 Topla
12 Bir fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun
13 Büyüklüğün 2 katı kadar fermente edin, çıkarın ve bir yumurta sarısı sıvısı tabakası ile fırçalayın ve 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ısıtmak için önceden ısıtılmış fırına gönderin.
-
- Portakallı Sago
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış Capelin
-
- Mango Krema Kutusu
-
- Karışık Sebzeli Pastırmalı Muhallebi
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Net Kırmızı Kar Gevrek
-
- Altın kek
-
- Ekmek kek
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Şifon kek
-
- Doğumgünü pastası
