Malzemeler
Düşük glütenli un
87,5 g
kakao tozu
15 g
protein
25 g
Aksesuarlar: tereyağı 65 gr ince şeker 17,5 gr pudra şekeri 32,5 gr
Kakaolu Kurabiye 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve şeker ekleyin
3 Pudra şekerinin sıçramasını önlemek için çırpma teli açmadan önce tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.
4 Tereyağı beyaz ve kabarık hale gelene kadar bir çırpma teli ile eşit olarak karıştırın
5 Tereyağı hamurunu leğen duvarına asmak için bir spatula kullanın
6 Kakao tozu ve düşük glütenli unu eleyin
7 Aşağıdan yukarıya eşit bir şekilde kazımak için bir spatula kullanın, hamurda glüteni önlemek için çok fazla karıştırmayın
8 Bu şekilde karıştırın ve krema poşetini
9 Orta büyüklükte bir krema torbası ve 5 dişli bir krema ağzı hazırlayın Krema torbasının önünü kesmek için makas kullanın.
10 Krema torbası şu şekilde yapılmıştır
11 Geniş ağızlı bir kap bulun ve krema poşetinin alt ucunu krema poşetine koyabilmek için koyun Bu sırada fırını 175 ° 'de 5-10 dakika önceden ısıtabilirsiniz.
12 Krema torbasının kenarındaki hamuru krema torbasının yönüne doğru itmek için bir kazıyıcı kullanabilir ve içindeki havayı alarak çiçeği sıkabilirsiniz.
13 En sevdiğiniz kalıbı fırın tepsisine sıkın, bu sefer fırın neredeyse önceden ısıtılmıştır
15 dakika sonra 14 hazır olacak
-
- Limonlu Yoğurt Sosu
-
- Portakallı Sago
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış Capelin
-
- Mango Krema Kutusu
-
- Karışık Sebzeli Pastırmalı Muhallebi
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Net Kırmızı Kar Gevrek
-
- Altın kek
-
- Ekmek kek
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Şifon kek
