Su tarzı jambon dolgusu
350 g
Pişmiş un
70 g
Kanton usulü ay kek hamuru
180 g
Yardımcı maddeler Ay kekleri nasıl yapılır 1 Sovyet tarzı jambon dolgusuna pişmiş un dökün 2 Eşit şekilde kavrayın 321 gramlık toplara bölün 4 Ay keki hamurunu her biri 9 grama bölün. 5 Bir parça hamur alın ve düz olarak bastırın 6 Dolguyu koyun 7 Dolguyu sarmak için hamuru yukarı itin. 8 Kapalı yuvarlama 9 Ay kek kalıbına az miktarda un koyun, eşit şekilde sallayın ve dökün 10 Ay pastasını koyun 11 Toka ve masa üzerinde kompakt 12 Oluşan ay pastasını başlattı 13 Ay keklerini fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, 14 Sertleştikten sonra çıkarın ve yumurta yıkama ile fırçalayın. Tekrar fırına koyun ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin 15 Yüzey altındır