Dilimlenmiş çipura fileto, turşu pirinç şarabı ve mısır nişastası
Ham lifleri çıkarın ve kerevizi doğrayın, yarı pişene kadar karıştırın.
Balık filetolarını ekleyin ve birlikte kızartın.
Sos kuruyana kadar biraz su ve tuz ekleyin.