Taroyu soyun ve dilimleyin. Bir buharlı pişiriciye koyun ve iyice buharda pişirin.Yemek çubukları ile kolayca yerleştirilebilir. Çarpılıp bölündükten sonra elenerek sıcakken çamura ezilir.
Hazırlanan tereyağı bir tencerede eritilir ve ardından püre haline getirilmiş taro içerisine dökülür.
Taro ezmesini dökün ve karıştırmak için biraz şeker ekleyin, taro püresi, şeker ve tereyağı kaynaşana kadar karıştırın, ardından hafif krema ekleyin ve hamur yapmak için kızartın.
Dolgu kızartıldıktan sonra, dolgunun kendisinin soğumasına izin verilir ve ardından buzdolabında saklanır veya dondurulur.