Adım 1: Maydanoz kereviz, ham liflerden dilimlenir ve eğik olarak kesilir, iç organlar iyice çıkarılır, temizlenir ve sonra daire şeklinde kesilir.
Adım 2: Sarımsak yağı sotelendikten sonra 1. adıma gidin ve tuz, karabiber ve pirinç şarabı ekleyin.
Adım 3: Yüksek ateşte 6 dakika karıştırın ve sonra yükseltin.
Adım 1: Servis yapmadan önce biraz sarımsak yağı ve sarımsaklı cips dökün.