Shiitake mantarlarını sıcak suda bekletin, süzün ve dilimleyin;
Kerevizi küçük parçalara ayırın ve sıcak suda kaynatın;
Pirinç ve Shanxi darı yıkayın;
Pirince 1000 ml su ekleyin, shiitake mantar dilimleri ve kereviz ekleyin;
Orta ateşte 20 dakika pişirin;
Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin;
Bu harika kereviz, mantar ve darı lapası tamamlandı!