patlıcan
600 gram
Baharatlı Siyah Fasulye Sosu
20 gram
Aksesuarlar 15 ml yağ, 2 gr tuz, 12 gr sarımsak, 10 gr yeşil soğan Baharatlı tempeh patlıcan 1 uygulaması her türlü malzemeyi hazırlar. 2 Patlıcanları yıkayın ve kestane şeklinde kesin. 3 Hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin. 4 Sarımsakları ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 5 Tencereye yemeklik yağ doldurun ve% 50 sıcak ve süzülmüş patlıcanı kızartın. 6 Patlıcan yumuşayana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın. 7 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak ekleyin ve kavurun. 8 Sote edildikten sonra kızarmış patlıcanı ekleyin. 9 Hızla kızartın ve baharatlı fasulye davul sosunu ekleyin. 10 İyice karıştırın ve tadına tuz ekleyin. 11 Tencerenin kenarına biraz su dökün ve 1 dakika pişirin. 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin. 13 Eşit olarak karıştırın. 14 Bitmiş ürün çizimi. 15 Bitmiş ürün çizimi.