Tremella lotus tohumu çorbası 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, lotus tohumlarını 1 saat önceden soğuk suda bekletin (çünkü nilüfer tohumlarını ıslatmak zordur) Önce ıslatıp sonra kaynatmazsanız, pişirilemez, iyi olmaz. yedim.
2 Lotus kalbini seçmek için bir kürdan kullanın Lotus kalbi, tadı etkilememek için çok acıdır (en iyisi lotus kalbi çıkarılmış olarak lotus tohumunu satın almaktır).
3 Beyaz mantarı 15 dakika soğuk suda bekletin, hazır olduğunda kalın pedikülleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün.
4 Suyu kaynatmak için kaynatma kabının iç kabını gazın üzerine koyun. (Yaklaşık 1.5L su yeterlidir) Miktara göre kendinizi kontrol edin. Yaklaşık 10 dakika, suyu kaynatın, kırmızı hurmalar ve lotus tohumlarını ekleyin.
55 dakika kaynatın, beyaz mantarı ve kaya şekerini ekleyin.
6 Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve iç tencereyi ateşten uzağa dış tencereye koyarak kaynamaya devam edin.
7 Dış tencereye koyun.
8 Dış tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
9 Süre dolduğunda kapağı açın, tatlı ve güzel kokulu çorba ortaya çıkar. Özel beslenme!
