Sütlü Pirinç Keki (yapışkan pirinç erişte versiyonu) - Yemeği
Tatlı ve yumuşak saç pastası, çocukluğun tadı var Yapışkan pirinç 200 g Maya 6 g Süt 150 g Ilık su 50 gram Beyaz şeker (tatlıları sevmezseniz azaltılabilir) 40 g Yer fıstığı Doğru miktar Yaban mersini Doğru miktar
Aşama 1
Mayayı ılık suya koyun ve bir süre bekletin.
Adım 2
Maya suyunu pirinç ununa dökün
Aşama 3
İçine süt dökün
4. adım
Eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve 2 saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
Adım 5
Çift boyuta fermente edilmiş
6. Adım
Doğranmış fıstık ve kuru yaban mersini serpin, soğuk suda bir tencerede buharda pişirin, su kaynarken 20-30 dakika buharda pişirin ve kapandıktan sonra 5 dakika bekletin.
7. Adım
Soğutmak ve kalıptan çıkarmak için çıkarın
8. Adım
Dilim ve tabak
