Uskumru kızarmış fileto - Yemeği
"Cuma günü yaklaşıyor, tarafımız balık avını yasaklamaya başlayacak. 4 aydır balık avı yasak ve taze deniz ürünü yok. Tazeliğinden yararlanarak bir düzine kilogram İspanyol uskumru aldım ve her çeşitini yemeye hazırlandım. " Malzemeler
- İspanyol uskumru 3 dilim
- tuz 1 g
- Fıstık yağı 1 yemek kaşığı
- un Xiao Xu
- Şarap pişirme 5 gram (beyaz şarap)
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Xiao Xu
- zencefil Doğru miktar
- kabak 2 tablet
- havuç 2 tablet
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük İspanyol uskumru parçalara bölünmüş.
-
2 Yarım santimetre kalınlığında dilimler kesin.
-
3 Tuz koyun.
-
4 Pişirme şarabını koyun.
-
5 Yeşil soğanı ve zencefili koyun.
-
6 Beş baharat tozunu koyun.
-
7 Eşit olarak karıştırın, 40 dakika marine edin, ortasından çevirin.
-
8 Balık filetosu un serpilir.
-
9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
10 Yağı ısıtın ve balık filetolarını kızartın.
-
11 Kabağı ve havucu kesin.
-
Marine edilmiş balıkların tabağına 12 sebze dilimi koyun ve rulo yapın.
-
Altın olduklarında 13 balık filetosunu ters çevirin.
-
14 tabak.
-
15 sebze dilimini doğrudan tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.
-
16 bitmiş ürün.
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
