Balkabağı Okara Pirinç Keki - Yemeği
"Soya sütü yaptım ve kalan fasulye tortuları atıldıktan sonra boşa gitti. Evde biraz un ve buharda pişirilmiş balkabağı olduğunu hatırladım, bu yüzden yemek için biraz buharda pişirilmiş kek yaptım." Malzemeler
- Okara Doğru miktar
- Balkabağı Püresi Yaklaşık 100g
- Mısır unu Yarım bardak
- un Bir kupa
- Maya 1 kepçe
- Ilık su Doğru miktar
- toz şeker 1 kaşık
- Kabartma tozu bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Fasulye tortusuna maya ekleyin ve maya tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
-
2 Beyaz şekeri koyun
-
3 kabartma tozu koyun
-
4 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 mısır ununa koyun
-
6 Un ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Porsiyonlar halinde ılık su ekleyin, iyice karıştırın ve hamur çok ince olmamalıdır
-
8 Kalıba yağ sürün, hamuru dökün, streç filmle örtün, mayalanması için ılık bir yerde bırakın ve boyutu ikiye katlayın ve bir buharda 35-40 dakika buharlayın.
-
9 Kesilen parçaları dökün ve bir tabağa koyun.
Sosis çantası
önceki
