Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 15 gr soya sosu, 20 gr, şeker, uygun miktar, et jölesi
Çorba torbasını doldurma yöntemi 1 Una 1 gram tuz ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırın
215 dakikadan fazla uyanın
3 Uyanık hamuru her biri yaklaşık 14 gramlık küçük dozlara bölün ve yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın.
4 Etli jöleyi buzdolabından çıkarın
5 Dilimler halinde kesin, ardından küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun
6 Domuz etini yıkayıp kıyma
7 Et jölesine koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
8 Bir parça hamur alıp etin içine koyun
918-24 kat halinde yoğurun
10 dakika için 10 kanıt
11 Bir buharlı tencereye koyun, tencerede suyu kaynatın ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharlayın
12 Buharda pişirilmiş taze çörekler çıkarın
13 Sıcakken zencefil sirkesine batırabilirsiniz
-
- Dana Patlıcanlı Patates
-
- Fıstık
-
- Karabiber ile tavada kızartılmış somon kemiği
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Tarak
-
- En İyi Çorba Bezelye Filizi
-
- Dongpo Eti
-
- Kore Baharatlı Pirinç Keki
-
- Çoban çantası ve domuz eti köfte
-
- Portakal Tereyağlı Kek
-
- Çift taraflı Hanami
-
- Kimyonlu Kabak
-
- Bamya daldırma sosu
