Kış kavunu
500 g
Taze Shiitake Mantarları
200 g
tavuk çorbası
1 porsiyon
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, şeker [El yapımı mutfak] Taze shiitake ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Kış kavunu ve taze shiitake mantarlarını yıkayın, bıçakla değiştirin ve bir kenara koyun. 2 Tavuk suyunu güveç içine dökün ve ocağı açın. 3 Kış kavunu ekleyin ve orta-yüksek ateşte pişirin. 4 Kış kavunu biraz şeffaf olduğunda taze mantarları ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Tazeliğini arttırmak için içine biraz şeker koyun, çok büyük olmamasına dikkat edin. 7 Kış kavunu tamamen şeffaf olana kadar yeterlidir. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.