Her türlü favori malzemeyi kesin ve bir kenara koyun. Ancak domuz kanı, kıllı göbek veya sarı boğaz, öğle yemeği eti az olmamalıdır
Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin. Yağ% 80 sıcakken, dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, kırmızı biber eriştesi ve Çin biberini ekleyin, güzel kokulu bir lezzet için kızartın. Malzemeleri suya batırabilecek su ekleyin. Et suyu varsa en iyisi budur. Pişir
Hazırlanan malzemeleri çorbaya tek tek ekleyin, önce pişirilmesi zor mantarları, domuz kanını, öğle yemeğini, balık toplarını ekleyin ve son olarak tuz ekleyin (yemeğe daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Tuzlu), tazelik için bir kaşık beyaz şeker, biraz kaynatın tencereden çıkarılabilir, daha büyük bir kaba dökün
Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber ve biberi tencereye dökün ve karıştırın, biraz daha içebilir, tadı karıştırıp, yağ ve acı biberi yeni pişirilen malzemelerin üzerine dökün. Ses çok keyifli geliyor, kişniş serpin ve yemeye başlayın!