Gerekli malzemeleri hazırlayın, kerevizin eski saplarını ve yapraklarını çıkarın, zencefil ve havucu soyun, daha sonra kullanmak üzere tüm suyu yıkayın ve boşaltın.
Deniz karideslerini yıkayın, karides tabancasını ve karides ipeğini kesin ve suyu boşaltın.
Kereviz sapını ve yapraklarını ayırın ve sapı bu şekilde çapraz olarak kesin.
Yeşil soğanları dilimleyin, havuçlar da parçalanır, kereviz yaprakları birkaç kez kesilir ve sapları açılır.
Tavayı ısıttıktan sonra mısır yağını ekleyin, karidesleri içine dökün ve iki tarafı tamamen pişene kadar bir süre kızartın, ocağı kapatın, karidesleri süzüp çıkarın.
Karidesleri bu şekilde kereviz yapraklarının üzerine koyuyorum. Bir süre burada bırakın.
Yeniden ateşleyin, tencereye yeşil soğan ve zencefil koyun.
Doğranmış kerevizi ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Çok taze soya sosunu veya hafif soya sosunu dökün ve yaklaşık 2 ila 3 dakika kızartmaya devam edin.
Bulaşıklar muhtemelen bu durumda.
Kereviz yapraklarını ve karidesleri birlikte dökün, eşit şekilde kızartmaya devam edin, tuz serpin ve ateşi kapatın!
Karides taze ve dolgundur, havuç vitamin takviyesi yapabilir ve kereviz ham lifi artırabilir. Bunu ye!