Bento kutusu kremalı pasta - Yemeği
Net ünlü bento kutusu kek, basit ve kullanımı kolay, dekorasyon yok, sadece küçük bir dekorasyon, güzel ve lezzetli, akrabalarına arkadaş göndermek için çok uygun. Dört inçlik bento kutusu kekleri yapabilen dört inç yüksekliğinde iki şifon kalıp kullanıyorum. Yumurta 3 Düşük glütenli un 52 gram Süt 30 g Mısır yağı 30 g Beyaz şeker 40 gram Sandviç Hafif krema 300 gram Beyaz şeker 20 gram
Aşama 1
Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta akını yağsız ve susuz yumurta çırpıcıya koyun. Mısır yağını yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın
Adım 2
Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Aşama 3
Düşük glütenli una eleyin
4. adım
"Z" çizmek için bir çırpma teli kullanın ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
Adım 5
Sonra yumurta akını çırpın, kalın köpüğe kadar çırpın, beyaz şekerin üçte birini dökün
6. Adım
Köpük ince olana kadar çırpın ve kalan şekerin yarısını dökün
7. Adım
Daha sonra yumurta beyazlarını tekstüre olana kadar çırpın ve kalan şekeri dökün
8. Adım
Çırpma teli kaldırana kadar yumurta beyazlarını çırpın, dik keskin köşeler olacaktır
9. Adım
Bir spatula kullanarak yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın
10. adım
Yumurta beyazı kabına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin (tekniğin köpük oluşumunu önlemek için nazik ve hızlı olduğunu unutmayın)
11. adım
İki yükseltilmiş dört inçlik kalıba dökün
Adım 1/2
Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 30 dakika 150 ° C'de pişirin. (Her fırının sıcaklığı farklıdır, sıcaklık ve süre sadece referans içindir)
13. adım
Pişmiş keki baş aşağı sallayın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
14. adım
Her dört inçlik pastayı dört dilime kesmek için bir ekmek bıçağı kullanın
Adım 15
20 gram şekere 300 gram krema ekleyin, dokuza çırpın ve dağıtın. Bir boru ağızlığı olan bir boru çantasına koyun (sekiz dişli bir boru ağzı koydum, özgürsünüz)
16. adım
Bento kutusuna bir kat yağlı kağıt koyun, ardından bir dilim kek koyun, bir "Z" şekli çizin ve kremayı sıkın
17. Adım
Bir kat kek dilimleri ile örtün ve kremayı sıkın
Adım 18
Dilerseniz pasta dilimi üzerindeki resimdeki gibi şekli de sıkabilirsiniz.
Adım 19
Üzerine kakao tozu serpin ve üzerine badem dilimleri ekleyin
20.Adım
Oreo bisküvilerini ezin, üzerine krema serpin ve Oreo bisküvilerini süsleyin
21. adım
Pastanın yüzeyini istediğiniz gibi dekore edin.
Adım 22
Çizemezsem, bento kutusunun üzerine çizim yapmayı bırakırım. Herkes oynamakta serbesttir. Ayrıca yapıştırmak için çıkartma satın alabilirsiniz.
Adım 23
Bitmiş resim Bento kek
Sonraki
