tavuk
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, arpacık soğanı, havuç, şeker, kişniş Soğuk tavuk parçaları uygulaması 1 Tavuğu biraz tuzla pişirin ve soğumaya bırakın. 2 Tavuğu elle parçalara ayırın. 3 Uygun miktarda kişniş ekleyin. 4 Suyu havuç, arpacık soğanı, sirke, hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ile karıştırın. 5 Piliç dilimlerinin üzerine suyu dökün ve iyice karıştırın. 6 Suya uygun miktarda doğranmış havuç koyun.