Soğuk salata ile denizanası kafası Yun Yun Xiaochu - Yemeği
"Soğuk denizanası kafası gerçekten basit ve klasik bir soğuk yemektir. Sosu yaparken biraz hardal ve limon dilimleri ekledim. Basit tatlı ve ekşi tadı hardal ve limonu uyarır. Şarabın kokusunun karmaşık bir tadı var. " Malzemeler
- Deniz anası 120 g
- Limon Yarım
- yeşil biber 1
- kırmızı biber 1
- Sarımsak 1 kafa
- susam Doğru miktar
- Sirke 150 g
- soya sosu 100 gram
- şeker 100 gram
- Susam yağı bir miktar
- hardal 10 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Denizanasını akan su ile durulayın.
-
2 Limonu dilimleyin, sarımsakları soyun ve hafifçe vurun. Yeşil ve kırmızı biberleri baklava dilimi şeklinde kesin.
-
3 Sirke, hafif soya sosu, şeker, tuz, susam yağı ve hardalı karıştırın, limon dilimleri, sarımsak ve kırmızı biberi suyuna koyun ve bir süre bekletin.
-
4 Sosu denizanasının kabuğuna dökün, biraz susam serpin ve servis yapın.
İpuçları
Hardal ve sarımsak sevmeyenler, hardalı ve sarımsağı dışarıda bırakabilir. Soğuk Edamame
önceki
Domatesli Dana Erişte
Sonraki
