Soğuk Edamame - Yemeği
"Wuhan'da yaz, bu yemek vazgeçilmez olmalı." Malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Kurutulmuş biber Bazı parçalar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazır.
-
2 Tencereye su ekleyin, defne yaprağı ve yıldız anasonu ekleyin.
-
2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı yemeklik yağı kaynatın.
-
4 Su kaynadıktan sonra edamame ekleyin ve yaklaşık 3 dakika haşlayın.
-
5 Beyazlatılmış edamame'i iki kez çıkarın, soğuk suyla boşaltın ve geniş, soğuk bir kaseye koyun.
-
6 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, sirke, karabiber ve biraz şeker ekleyin.
-
7 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
-
8 Tavada yağı ısıtın.
-
9 Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber ve kuru biberi ısıtmak ve boğmak için ekleyin.
-
10 Edamame sıcakken üzerine dökün.
-
11 Biraz iyice karıştırın.
