Yumurta
4
Aksesuarlar Şeker 70g Süt 110ml Tuz 2.5ml Yağ 30ml Un 100g Siyah Susam Siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını iki yağsız ve susuz leğene ayırın, yumurta sarısına 10G şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın ve ardından yağı üç kez ekleyin, her seferinde eşit şekilde çırpın ve bir defada süt ekleyin Eşit şekilde vur 2 Unu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın 3 Kalan şekere yumurta akını üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 4 Çırpılmış yumurta akını çırpın, 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 5 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın 6 Yumurta hamurunu bir kağıt bardağa dökün ve üstüne siyah susam ekleyin 7 Fırında 200 derecede 30 dakika pişirin.