Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri, 30 ml su, 200 gr kırmızı fasulye ezmesi dolgusu
Su usulü fasulye ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1100 gr un, su ve 50 gr domuz yağı, pürüzsüz bir hamur haline getirin, 20 dakika dinlendirin ve bir kenara koyun, bu su yağı kabuğu
280 gr un ve kalan 50 gr domuz yağı, daha sonra kullanmak üzere bir kurabiye hamurunda yoğurun
3 Su ve yağlı hamur hamuru ile hamur hamurunu daha sonra kullanmak üzere porsiyonlara ayırın. Suyu ve yağlı cilt hamurunu alın ve bir kabuk haline getirin, bir kurabiye hamuru sarın ve kapatın.
4 Sarılmış hamuru oval bir şekilde açın
5 Yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin
690 derece döndürün ve tekrar daha uzun dikdörtgen bir şekle dönüştürün
7 Tekrar toplayın ve 10 dakika dinlenin
8 Suyu ve yağlı cildi sıkın, fasulye ezmesiyle sarın ve sıkın. Fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden ısıtın ve yüzey açık altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin.
