Malzemeler
Taze midye
300 gram
Lei Sun
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, karabiber, yeşil soğan
Midye eti ile kızarmış bambu filizleri nasıl karıştırılır 1 Önce midyeleri durulayın
2 İçerideki gri daireyi kaldırın.
3 Lei Sun'ı Yıkayın
4 Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri hazırlayın
5 dilim bambu filizi
6 Tavayı ılık yağla ısıtın ve kokulu hale gelene kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Midye ve bambu filizlerini dökün, eşit şekilde kızartın, şarap ekleyin
8 tuz ekleyin
9 Karabiberi öğütün ve ocağı kapatın
10 Taze soğanı üstüne serpin ve servis yapın
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Karides Krill ve Turp Şehriye Çorbası
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kar Bezelye
-
- Kristal hamur tatlısı
-
- Karabiber Patates Kanat Kökü
-
- Kiş
-
- Korunmuş yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Mantar, Mantar, Lahana ve Domuz Mantısı
-
- Karides kabuklu biber
-
- [El Yapımı Yemek] Tavuklu Havuçlu Kek
-
- Domuz Çörek
