Malzemeler
Mochi karışık toz
220 g
Yumurta sıvısı
50 gram
Su
110 g
Mısır yağı
52 g
şeker
20 g
Kara Susam
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Siyah susamlı mochi çörekler nasıl yapılır 1 Yumurta, şeker ve suyu birlikte ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın
2 Mochi premix tozunu eleyin ve 2 dakika karıştırın
3 Kullanmadan önce siyah susam tohumlarını karıştırın
4 Mısır yağı ekleyin ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın
5 Siyah susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın
6 Üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin
7 Hamuru bir sıkma torbasına koyun, hamuru fırın tepsisine sıkın ve yukarı ve aşağı ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzey sararır
-
- Midye etli kızarmış bambu filizi
-
- Doğranmış fıstık
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Karides Krill ve Turp Şehriye Çorbası
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kar Bezelye
-
- Kristal hamur tatlısı
-
- Karabiber Patates Kanat Kökü
-
- Kiş
-
- Korunmuş yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Mantar, Mantar, Lahana ve Domuz Mantısı
-
- Karides kabuklu biber
