Mısır yağı
100 gram
Düşük glütenli un
225 g
Beyaz şeker
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 2g karbonat tuzu 1g doğranmış ceviz uygun miktarda siyah susam Ceviz nasıl gevrek yapılır 1 Mısır yağı, şeker ve tuzu karıştırın. 2 Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3 İyice karıştırın. 4 Ellerinizin pürüzsüz bir hamur almasını önlemek için eldivenlerle yoğurmaya başlayın. 5 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğururken eldiven giymenize gerek yoktur ve pürüzsüz hale geldikten sonra ellerinize yapışmaz. 20 g'lık doza bölün. 6 Emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 7 Ellerinizle düzleştirin ve üzerine çörek otu serpin. 8 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yüzey altın rengi olana kadar 20 dakika yukarı aşağı ateşleyin. 9 Pişirin ve soğumaya bırakın.