Dana Rulo
150 g
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 domates, biraz şeker Enoki mantarı ve dana domates çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarını yıkayın, kanı çıkarmak için dana eti rulolarını ıslatın ve çapraz bıçakla domatesi kesin 2 Domatesleri haşlayın ve soyun 3 Soyulmuş domates, doğranmış ve bir kenara koyun 4 Tavayı ısıtın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve meyve suyu kırmızı olana kadar karıştırın, tuz ekleyin, şarap ve et suyunu hafifçe kaynatın 5 Kaynatın ve enoki mantarlarını ekleyin, 6 Orta ateşte çevirin ve bir süre pişirin, dana rulolarını koyun, dana rulolarını dağıtmak için yemek çubukları kullanın, köpüğü çıkarmak için kaynatın, dana rulolarının rengi değişecektir. 7 Bitmiş ürüne biraz yeşil soğan serpilebilir.