Acı kabak
300 gram
Tuzlu Ördek
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber Acı kabak ile kızarmış ördek parçaları uygulaması 1 Acı kabağı çıkarın ve dilimleyin. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve doğranmış sarımsakları kesin veya doğrayın. 3 Bu pişmiş yemektir (ördek parçaları). 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Acı kabağı koyun ve kızartın, ardından biraz soya sosu, şarap, tuz ekleyip baharatlayın ve kızartın. 6 Ördek parçalarını ekleyin ve kavurun. 7 Tekrar biber ekleyin. 8 Baharatlı lezzet gelene kadar kızartın. 9 Yemekler servis edilir.