Kaz
500 g
Aksesuarlar 500 gr patates, 10 gr şeker, 50 gr soya sosu, 3 kuru kırmızı biber, 2 gr yeşil soğan, 2 gr yağ, 5 gr, 2 gr zencefil Düdüklü tencerede kazla patates nasıl pişirilir 1 Kaz etini temizleyin ve kaynar su ile sıkın. 2 Küçük patateslerin kabuklarını sıyırın. Aslında bu tür küçük patateslerin kabukları yıkamak için yeterli olduğunu düşünüyorum, kazımak için çok zahmetli ama oğlum derili patates yemeyi reddediyor, bu da beni rahatsız ediyor. 3 Tencereye biraz yağ koyun, biraz şeker serpin, rengini değiştirmek için kaynatın, kaz etini tencereye dökün ve sürekli kavurun. 4 Yeşil soğan, zencefil ve birkaç kuru kırmızı biberi ekleyin, güzel kokuluncaya kadar kavurun, ardından patatesleri ekleyin, koyu soya sosunu ve uygun miktarda tuzu ekleyin, 100 ml su ekleyin ve düdüklü tencere ısındıktan 20 dakika sonra ocağı kapatın.