Kırmızı renkli fermente soya peyniri kızarmış domuz eti - Yemeği
Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
Aksesuarlar 1 yumurta akı fermente soya peyniri 25g doğranmış yeşil soğan uygun miktarda pişirme şarabı 10g şeker 10g nişasta uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
Kırmızı renkli fermente soya peyniri domuz eti nasıl pişirilir 1 Bonfile dilimler halinde kesin.
2 Yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun.
4 Bir kase alın ve fermente edilmiş soya peyniri ekleyin, ezin, şeker ekleyin, şarap, nişasta, su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, et dilimlerini ekleyin ve et dilimlerinin rengi değişene ve yağı boşaltıncaya kadar kızartın.
6 Tencerede alt yağı bırakın ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
7 Fermente soya peyniri suyunu kaynatın.
8 Çorba koyulaştıktan sonra yağlı et dilimlerini ekleyin.
