Rezene
274 g
Yumurta
3 adet
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Rezene yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Rezeneyi seçin ve iyice yıkayın 2 Küçük parçalar halinde kesin Kopyalanan ve ezilen 3 yumurta 4 Havzaya dökün 5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun ve biber tenceresine koyun. 6 Biraz tuz ekleyin 7 Dolguya soğuk biber yağı dökün 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 10 Uygun miktarda hamur açın 11 Doğru miktarda dolguyu servis edin 12 Ellerinizi kullanarak kenarları kilitleyin ve fazla yüzeyi çekin 13 Yavaşça dışarı çıkmak için oklava kullanın 14 Sonra tavaya koyun ve yavaşça kızartın 15 Kızartma yaparken her iki tarafa daha fazla yağ koyun ve ileri geri sallayın 16 Çift taraflı altın rengi