Buharda pişirilmiş kek karışımı
50 gram
İnce mısır unu
50 gram
Yumurta
Bir
Su
50 gram
Yaban mersini
10 g
Yağ miktarı Kızılcık mısır unu muffinleri nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları mısır unu ve buharda pişirilmiş kek karışımına çırpın, iyice karıştırın. 3 Biraz su ekleyin ve ince olana ve granül olmayana kadar çırpın. 4 Kurutulmuş kızılcıkları ince ince doğrayın. 5 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Elektrikli fırın tepsisine doğal yuvarlak bir şekle dökme işlemini kolaylaştırmak için hamuru sivri bir kaba döktüm. 7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağ sürün. 8 Hamuru doğal yuvarlak bir dilime dökün. 9 Hafif sarı olana kadar bir tarafta kızartın, ters çevirin ve pişene kadar kızartın. 10 Yumuşak ve tatlı kekler hazır.