Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası - Yemeği
Sydney 1 gram gıda beyaz mantar 1 gram gıda lotus tohumu 15 gram gıda kaya şekeri 35 gram su 2 litre
1. Malzemeleri hazırlayın, lotus tohumlarını ve armutları yıkayın.
2. Beyaz mantar elle parçalanır ve bir kaba konur.
3. Armutları soyun.
4. Şekilde gösterildiği gibi ince dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
5. Resimde gösterildiği gibi kesin.
6. Lotus tohumlarını dökün.
7. Toprağa kaya şekerini koyun.
8. Saf suya dökün.
9. Yüksek ateşte kaynatın.
10. Kaynattıktan sonra yüzen tozu sıyırın.
11. Kısık ateşe geçin ve 1 saat pişirin.
12. Sıcak servis yaparken bir kasede servis yapın.
