Kelebek rulo (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği

Kullandığım tam buğday unu kepek içeriyor ve karbonhidrat, kalsiyum, vitamin vb. yönünden zengin, bu da insan sağlığına iyi geliyor! Bugün gözleme rulo yapmak için biraz yüksek glütenli un ekledim! Kepekli un 400 gram Yüksek glütenli un 200 g Süt 300 gram Yemeklik yağ 20 gram Maya 6 gram Şeker 80 gram tuz 2 gram

  • İki tür unu bir araya getirin ve iyice karıştırın.

  • "Süt-maya-şeker-tuz-un" sırasına göre ekmek makinesine koyun. Yoğurma prosedürünü uygulayın ve 3 dakika sonra kızartma yağı ekleyin.

  • Erişte yapmaya devam edin, 15 dakika yeter. Daha sonra fermantasyon programına basın (bu adım fermantasyondan sonra fotoğrafı çekmeyi unuttu after), yaklaşık bir saat.

  • Hamuru çıkarın ve içindeki havayı yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 cm uzunluğunda ve 25 cm genişliğinde dikdörtgen bir hamur haline getirin, üzerine bir kat yağ sürün ve alttan yuvarlayın.

  • Yaklaşık 6 cm'lik birkaç doz halinde kesin.

  • Sonra iksiri ikiye bölün.

  • Resimde gösterildiği gibi ayarlayın.

  • Sadece ellerinizle veya yemek çubuklarıyla sıkıştırın, hercai menekşe rulo oluşur.

  • Soğuk suda bir tencerede 10 dakika beklettikten sonra 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.

  • Lezzetli hercai menekşe rulolar!

    • Tofu domates soslu
    önceki
    Tembel ekmek makinesi-Avrupa ekmeği
    Sonraki
    Tavuk İpi (ekmek makinesi versiyonu)
    Ekmek fırını pirinç ocak buharlı pişirici basit, ekmek makinesi yok
    Hokkaido tostu (ekmek makinesi)
    Yeşil erik sosu (ekmek makinesi versiyonu)
    Ekmek makinesi ile yapılan çikolatalı yoğurt yoğunlaştırılmış sütlü çörekler
    Kenevir yemek annenin tadı
    Ekmek makinesi versiyonu
    Ekmek yapımcısı versiyonu bebek et ipi
    Ev yapımı lezzetli domuz ipi (Fırın ekmek makinası)
    Ekmek yapma makinesi versiyonu tost
    Ekmek makinesi tarifi-fasulye ezmesi ekmek
    Ekmek makinası olmadan tam buğday küspesi

    Copyleft gutx

    To Top