"Hava sıcak, misafir soğuk fasulye servis edebilir mi? " Malzemeler
Keçiboynuzu 300 gram
Aksesuarlar
Kurutulmuş biber 5
Biber Doğru miktar
Sarımsak 6 yaprak
soya sosu 5 kaşık
Soya sosu 1 kepçe
Tavuk Özü Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Tencereyi yıkayın, kaynatmak için uygun miktarda su dökün, biraz yağ ve tuz ekleyin ve yıkanan fasulyeleri tencereye koyun
3 Pişmiş fasulyeleri çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Acı biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları kıyın ve biberi bir kaseye koyun
Tencereyi yıkayıp uygun miktarda yağ dökün, yağ içene kadar ısıtın, kızgın yağı kaseye dökün
6 Sonra hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu ve tavuk özünü bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra baharat suyunun yarısını haşlanmış soğuk beyaza ekleyin ve iyice karıştırın.
7Son olarak sosu kesilmiş fasulyelerin üzerine dökün.
İpuçları
Suyu ekledikten sonra sosu tadın, tadı zayıfsa biraz çiğ öz ekleyin Zehirlenmeyi önlemek için fasulye yemeden önce pişirilmelidir