Uzun Liyu
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır gevreği, yumurta, 1 hafif soya sosu, doğru miktarda Mısır Cipsi Nasıl Kızartılır Uzun Li Balık Bifteği 1 Uzun Li balığını önceden 2 saatten fazla süreyle şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edin. 2 Marine edilmiş balık filetolarını çıkarın ve sosu süzün 3 Uygun boyut segmentlerine kesin 4 Bir parça balık alın 5 Eti gevşetmek için bir aletle hafifçe vurun. 6 Yumurtaları kaba çırpın, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin 7 Balık eti ve yumurta sıvısı 8 Mısır gevreğini tekrar kaplayın 9 Yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa ulaştığında balık bifteğini ekleyin ve kızartın 10 Bir taraf renk değiştirdiğinde, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 11 Hepsi altın sarısıdır ve çıkarılabilir ve yağı yenebilir.