Malzemeler
sığır eti
1 kedi
Patates
1 parça
havuç
1
soğan
Yarım
Aksesuarlar: Yeşil soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, köri tozu, doğru miktar, Kore soya sosu, doğru miktar, tuz, doğru miktar, Thai balık sosu, doğru miktar, hindistan cevizi sütü, doğru miktar
Köri dana eti uygulaması 1 Malzemeler: sığır eti, patates, havuç, soğan Malzemeler: frenk soğanı, zencefil, Baharat: köri tozu, Kore soya sosu, tuz, Tay balık sosu, hindistan cevizi sütü
2 Patatesleri ve havuçları ocakta doğrayın ve soğanları büyük dilimler halinde kesin;
3 Sığır eti kullanmak için mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin;
4 Tencereye su koyun, küp etleri tencerede soğuk suya koyun ve ısıtın ve haşlayın;
5 Beyazlatılmış dana eti küplerini soğuk suyla durulayın;
6 Köri tozunu küçük bir kaseye koyun, sıcak yağı köri tozuna dökün, daha sonra kullanmak üzere bir macunla eşit şekilde karıştırın;
7 Tencerede yağı ısıtın.Yağ sıcaklığı% 80 sıcakken patates parçalarını, havuç parçalarını ve soğanları tencereye koyarak kızartın ve altın sarısı yüzeyi çıkarın;
8 Mikro düdüklü tencerede ısıtın, frenk soğanı ve zencefili tavada karıştırarak kızartın, ardından küp etleri karıştırarak kızartın;
9 Tatmak için Kore soya sosunda pişirin;
10 Tay balık sosunu tekrar dökün;
11 Sıcak suya dökün, su sığır etinden az olmalıdır;
12 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 1 saat 20 dakika pişirin;
13 Haşlanmış dana etine kızarmış patates, havuç ve soğan ekleyin;
14 Köri ezmesini dökün, tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin;
15 Tavaya hindistan cevizi sütünü dökün ve suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin, sıcak su koyulaşana kadar bekleyin.
-
- Di Sanxian
-
- Tavada Çiğ Biberli Domuz Eti
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Zümrüt Altın Çırpılmış Yumurta
-
- Domates haşlanmış karışık balık
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Lotus Tortilla
-
- Tavada Kızartılmış Mantar Soslu Acı Biber
-
- Susamlı Kraker Ekmeği
-
- Kurutulmuş Balıklı Izgara Patlıcan
-
- Çin makarnası
-
- Hindistan Cevizi ve Ksilitol ile Karlı Ay Pastası
