Malzemeler
kabak
100 gram
Krem peynir
50 gram
Aksesuarlar Düşük glütenli un 110 g tuz 1 g beyaz şeker 30 g tereyağı 50 g yumurta sarısı 1 yumurta 1 saf süt 50 g mısır nişastası 10 g
Kabak peyniri kule nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2100 g düşük glütenli unu hava geçirmez bir kutuya eleyin.
31 gr tuz ve 15 gr şeker ekleyin, iyice karıştırın.
4 Yumurta sarısını ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
5 Kapalı kutunun kapağını kapatın ve yukarı ve aşağı sola ve sağa sallayın.
6 Yeni saklama torbasına koyun, daire şeklinde şekillendirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
7 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalga fırına koyun.
8 Pişmiş balkabağı, yumuşatılmış krem peynir, bir yumurta, şeker, 10 gram az glütenli un, mısır nişastası ve saf sütü pişirme makinesine koyun ve karıştırın.
9 Kabak peyniri ezmesi hazır.
10 Hamuru buzdolabından çıkarın ve 10 küçük topa bölün.
11 Küçük bir top alın ve taze saklama çantasına koyun.
12 Küçük yuvarlak topu bir oklava ile açın.
13 Bir şekil oluşturmak için yumurtalı tart kalıbına taze saklama torbasıyla birlikte koyun.
14 Tapi'yi çıkarın.
15 Tapi'yi kalıba geri koyun.
16 Altta delik açmak için bir çatal kullanın.
17 Tüm tapyoka deliklerini bağlayın ve fırın tepsisine koyun.
18 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve 150 derecede 10 dakika pişirin.
19 Tartarı fırından çıkarın, balkabağı kremasını yaklaşık 8 dakika dolu tartara dökün. Onu fırına koy.
20 Orta tabakayı fırın tepsisine koyun ve 20 dakika 160 derecede pişirin.
21 Fırından çıktı ve soğutma rafında soğumaya bırakın.
22 Güzel balkabağı peynirli tart ~ ( ) / ~ La la la yemeye açıktır.
-
- Domates haşlanmış karışık balık
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Lotus Tortilla
-
- Tavada Kızartılmış Mantar Soslu Acı Biber
-
- Susamlı Kraker Ekmeği
-
- Kurutulmuş Balıklı Izgara Patlıcan
-
- Çin makarnası
-
- Hindistan Cevizi ve Ksilitol ile Karlı Ay Pastası
-
- Körili etli pilav
-
- Yeşil soğan ve Okara
-
- Balık Kafalı Mantar Çorbası
-
- Sarımsaklı Kızarmış Dana Dil
