Malzemeler
Pansa balık filetosu
400 g
Siyah mantar
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı, nişasta, biber, yemeklik şarap, tavuk özü, şeker, kereviz, havuç ve havuç
Siyah mantarlı balık filetosu nasıl pişirilir 1 Siyah mantarı ıslatın;
2 Pangasius filetosu buzda erir;
3 Dilimler halinde kesin, yağ, tuz, nişasta, karabiber, şarap, tavuk özü ekleyin, karıştırın ve boyutlandırma için buzdolabına koyun;
4 Kerevizi ve havuçları yıkayıp süzün;
5 Kerevizi doğrayın;
6 doğranmış havuç;
7 Suyu kaynatın, siyah mantarı ekleyin, kaynatmak için tuz ekleyin; Marine edilmiş balık filetolarını dökün;
8 Doğranmış kerevizi kaynatın;
9 Havuçları kesin;
10 İnce gorgonu kalınlaştırın, servis yapın,
11 Susam yağı dökün;
12 hizmet vermeye hazır.
-
- Kızarmış soğan ve kurutulmuş tofu ile dilimlenmiş domuz eti
-
- Soğuk yuba
-
- Yeşil biber ve yağ ile Tofu
-
- Tonkatsu
-
- Çıtır Doğranmış Domuz Eti
-
- Sığır eti ile kızarmış erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çin sosisi erişte ile kızarmış lahana
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk kanatları
-
- Mantar Salatası
-
- Çin sosisi ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Mor lahana ile tavada kızartılmış kereviz yaprakları
